Coquilles de fruits de mer

Salade au canard & suprêmes d'orange

Disponible l'été en salle à manger

Croque madame

Crêpe au végé-pâté & carottes râpées

Croissants au jambon et suisse

Ingrédients : Jambon forêt noire Rheintal, fromage suisse de l'Ancêtre, tomate et laitue romaine. Disponible en option buffet froid

Cuisse de canard, sauce à l'orange

Filet de sole à la Pépin

Boeuf et sauté de têtes de violon

Fricassée de porc

Salade estivale

Fraises, betteraves et fromage de chèvre, vinaigrette maison Érable/Dijon Disponible en salle à manger

Olives aromatisées

Un des éléments de notre plateau végétariens

Assiette dégustation libanaise

Disponible en buffet chaud ou en salle à manger

Assiette dégustation indienne

Disponible en buffet chaud ou en salle à manger

Tomates cerises confites sur croûton

Pain de viande, purée & chou braisé